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水餃還可以這樣吃!!!

焗烤水餃

準備食材:

健村水餃、乳酪絲、黑胡椒


料理方法:

趁著烤箱預熱時間先把水餃煮熟,鋪上滿滿的乳酪絲,接著依個人喜好撒些黑胡椒,進烤箱烤至表面金黃就可以出爐啦!

 

做法參考:

部落客_快門下的幸福

https://xingyetsai.com/?p=6882 

水餃烘蛋

準備食材:

健村水餃、雞蛋、青蔥、黑白芝麻


料理方法:

熱過後加點油(油不要多),直接將冷凍的水餃下鍋再加入水蓋上鍋蓋(水大約加到水餃1/4處即可),等到水餃稍微變鼓鼓的之後,把多餘的水倒掉再淋上拌好的青蔥跟蛋液蓋上鍋蓋,這時我會調到中小火,底部成型後關火,繼續把上層蛋液悶熟,蛋液都不會流動時就可以起鍋啦~再撒上黑白芝麻點綴一下~

 

做法參考:

部落客_卜派媽與小歐巴前進吧

https://oaoalalala.pixnet.net/blog/post/345412789

 

冰花煎餃

準備食材:

健村水餃、麵粉


料理方法:

把麵粉跟水(1:9)再加適量的油調好備用,接著冷鍋直接先將水餃排列好,倒入粉漿開大火蓋上鍋蓋,等到水滾把鍋蓋打開讓水蒸氣散一下,接著調成中火再蓋上鍋蓋悶熟(約3-4分鐘),然後打開鍋蓋讓水分煮乾,用不沾鍋的話這一步千萬不要怕會焦掉,看到粉漿已經變金黃色焦焦脆脆的樣子就可以起鍋啦~超香~

牛肉湯餃

準備食材:

健村水餃、健村紅燒牛肉湯、喜歡的蔬菜


料理方法:

先將水餃及蔬菜煮熟,牛肉湯加熱,接下來~混和在一起!就是這麼簡單!這次用的是香菜水餃,越嚼越香的香菜味再配上一口牛肉湯,讚啦~~

生菜水餃沙拉

準備食材:

健村水餃、美生菜、洋蔥、小番茄、胡麻醬


料理方法:

先將水餃煮熟,然後把水餃、生菜及小番茄裝盤,淋上胡麻醬就可以開動惹~當然也可以隨意搭配自己喜歡的蔬菜水果跟醬料唷!

金沙水餃

準備食材:

健村水餃、鹹鴨蛋、蒜頭、青蔥


料理方法:

先把水餃煮熟,然後趁著等待的時間把蒜頭、鹹鴨蛋去殼後切碎。水餃煮熟後就可以直接來炒水餃啦,在炒鍋中加入少許油,看到鍋邊冒煙時先加入準備好的蒜碎及鹹鴨蛋碎,鹹鴨蛋冒泡之後緊接著加入煮熟的水餃,拌炒均勻撒上蔥花後又是一道美味又簡單的料理啦~